بلاگ
لیست معروف‌ترین برندهای ایرانی قهوه
قهوه پس از آب و چای، سومین نوشیدنی محبوب جهان به شمار می‌رود. طبق آمارها روزانه حدود 2.2 میلیارد فنجان قهوه در سراسر دنیا نوشیده می‌شود. در ایران هم با افزایش علاقه نسل جوان به این نوشیدنی خوش‌عطر، صنعت قهوه رونق گرفته و برندهای ایرانی قهوه در این عرصه پا به میدان گذاشته‌اند.
بهترین مارک قهوه در ایران : برندهای ایرانی قهوه
علاقه ایرانیان به طعم و عطر دلنشین قهوه باعث شده تولیدکنندگان داخلی با دقت زیادی وارد این بازار شوند. گرچه ایران به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب کشت قهوه نیست، اما در زمینه واردات دانه سبز، فرآوری و برشته‌کاری قهوه فعالیت چشمگیری دارد. شرکت‌های ایرانی با تکیه بر دانش روز دنیا، تجهیزات مدرن و متخصصان کارآزموده، محصولاتی با کیفیت وارد بازار کرده‌اند.
بهترین مارک قهوه در ایران و معروف ترین برندهای ایرانی قهوه شامل شرکت‌هایی می‌شود که دقت بالایی در انتخاب مواد اولیه، فرآیند برشته‌کاری و بسته‌بندی اصولی دارند.
شرکت پرتو پدیده پارس، بزرگترین وارد کننده قهوه در ایران
شرکت پرتو پدیده پارس که در سال 1400 تأسیس شد، با سرمایه‌گذاری قابل توجه در حوزه واردات و فرآوری قهوه، به یکی از بازیگران اصلی این صنعت تبدیل شده است. این شرکت با خرید تجهیزات پیشرفته از کشور ایتالیا، خط تولید کاملاً مکانیزه و به‌روزی راه‌اندازی کرده که توانایی تولید روزانه 10 تا 12 تن قهوه را دارد. فناوری هوا-رُست (Air Roasted) که در این مجموعه استفاده می‌شود، از پیشرفته‌ترین روش‌های برشته‌کاری قهوه در جهان به حساب می‌آید.
پرتو پدیده علاوه بر تولید قهوه، در زمینه آموزش تخصصی نیز فعالیت چشمگیری دارد و در حال راه‌اندازی آکادمی قهوه است. این آکادمی قصد دارد آموزش‌های حرفه‌ای از مرحله برشته‌کاری تا باریستایی را به علاقه‌مندان ارائه دهد. همچنین، شرکت پرتو پدیده پارس با هدف تأمین دانه‌های مرغوب قهوه از کشورهایی مانند برزیل، هند، اندونزی، ویتنام و کلمبیا، برنامه‌های توسعه واردات خود را پیگیری می‌کند.
قهوه دیامانته، فلیچیتا و اپرا؛ بهترین مارک قهوه در ایران
شرکت پرتو پدیده پارس سه برند اختصاصی با نام‌های دیامانته، فلیچیتا و اپرا را به بازار عرضه کرده است، قهوه دیامانته به عنوان یک برند حرفه‌ای با درصد بالای عربیکا، برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به قهوه تخصصی طراحی شده است، این قهوه با کیفیت بالا و قیمت متناسب، طعم و عطری دلنشین دارد که کام قهوه‌دوستان سخت‌پسند را راضی می‌کند.
برند فلیچیتا با قیمتی مناسب‌تر، برای مصارف تجاری طراحی شده و حدود 17 محصول مختلف را عرضه می‌کند، در مقابل، اپرا با 27 محصول متنوع، برای مصرف خانواده‌ها در نظر گرفته شده که شامل قهوه دانه، پودر، کپسول و انواع قهوه‌های دمی می‌شود. این سه برند با مجموع 45 محصول، طیف گسترده‌ای از نیازهای بازار قهوه ایران را پوشش می‌دهند و به بهترین برند قهوه داخلی تبدیل شده‌اند.
تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا؛ آشنایی با انواع قهوه
دو گونه اصلی قهوه در دنیا، عربیکا و روبوستا نام دارند که تفاوت‌های چشمگیری با یکدیگر دارند. قهوه عربیکا که حدود 60 درصد بازار جهانی را تشکیل می‌دهد، دارای طعمی متعادل، اسیدیته‌ای مطلوب و عطری دلپذیر است. این نوع قهوه معمولاً در ارتفاعات بالا کشت می‌شود و حساسیت بیشتری به شرایط محیطی دارد، از طرفی، قهوه روبوستا با کافئین بیشتر و تلخی قابل توجه، مقاومت بالاتری در برابر آفات و بیماری‌ها دارد. انتخاب میان عربیکا و روبوستا کاملاً به سلیقه شخصی بستگی دارد، افرادی که به دنبال نوشیدنی‌ای با پیچیدگی طعمی، ترشی ملایم و ظرافت بیشتر هستند، معمولاً عربیکا را ترجیح می‌دهند.
در مقابل، افرادی که طرفدار قهوه‌ای با تلخی بیشتر و کافئین بالاتر هستند، به روبوستا علاقه نشان می‌دهند. بهترین برند قهوه در ایران مانند دیامانته، با توجه به این تفاوت‌ها، ترکیب‌های مختلفی از این دو گونه را عرضه می‌کنند تا پاسخگوی سلایق گوناگون باشند.
اسم قهوه های معروف در سطح جهانی
در میان اسم قهوه های معروف جهان، شرکت‌هایی مانند استارباکس، نسکافه، دانکین، کاستا و لاوازا شهرت زیادی دارند. استارباکس با بیش از 33 هزار شعبه در 80 کشور و درآمد سالانه 23 میلیارد دلار، بزرگترین زنجیره فروش قهوه دنیا محسوب می‌شود.
نسکافه نیز به عنوان برندی زیر نظر شرکت نستله، با شعار “قهوه 100% خالص” توانسته جایگاه ویژه‌ای در بازار قهوه فوری پیدا کند. دانکین با بیش از 12 هزار شعبه در 45 کشور، کاستا با 40 هزار فروشگاه در 33 کشور و لاوازای ایتالیایی از دیگر نام‌های مطرح هستند.
این شرکت‌ها با تمرکز بر کیفیت دانه قهوه، روش‌های نوآورانه در فرآوری و ارائه خدمات متنوع توانسته‌اند مشتریان وفاداری در سراسر جهان داشته باشند. آشنایی با این برندها کمک می‌کند تا برندهای ایرانی قهوه نیز با الگوبرداری از تجارب آن‌ها، کیفیت محصولات خود را ارتقا دهند.
مزایای انتخاب برندهای ایرانی قهوه
انتخاب برندهای ایرانی قهوه چندین مزیت دارد.
- این محصولات با توجه به ذائقه ایرانیان تولید می‌شوند و معمولاً با سلیقه مصرف‌کنندگان داخلی سازگارتر هستند.
- قیمت مناسب‌تر این محصولات نسبت به نمونه‌های خارجی، مزیت رقابتی قابل توجهی محسوب می‌شود.
- پشتیبانی و خدمات پس از فروش آسان‌تر که دسترسی مشتریان به شرکت تولیدکننده را ساده‌تر می‌کند.
- تازگی محصول است. قهوه‌های تولید داخل به دلیل فاصله کمتر از کارخانه تا مصرف‌کننده، معمولاً تازه‌تر به دست مشتری می‌رسند.
- برندهایی مانند دیامانته، فلیچیتا و اپرا با راه‌اندازی آکادمی‌های تخصصی قهوه، علاوه بر عرضه محصول، به گسترش فرهنگ درست مصرف قهوه نیز کمک می‌کنند. همه این موارد سبب شده بهترین مارک قهوه در ایران مورد توجه قهوه‌دوستان قرار گیرد.
آینده صنعت قهوه در ایران
صنعت قهوه در ایران پتانسیل رشد قابل توجهی دارد. گسترش کافی‌شاپ‌ها در سراسر کشور و افزایش علاقه جوانان به مصرف قهوه، زمینه مساعدی برای توسعه برندهای ایرانی قهوه ایجاد کرده است. به گفته کارشناسان، سرانه مصرف قهوه در ایران در مقایسه با کشورهای اروپایی بسیار پایین است (کمتر از 1 کیلوگرم در سال برای هر نفر در مقابل 7 کیلوگرم در اروپا) که نشان‌دهنده ظرفیت بالای بازار است.
شرکت‌هایی مانند پرتو پدیده پارس با سرمایه‌گذاری در فناوری‌های نوین و توسعه برندهای متنوع مانند دیامانته، فلیچیتا و اپرا، نقش مهمی در آینده این صنعت خواهند داشت، همچنین، برگزاری دوره‌های آموزشی، نمایشگاه‌های تخصصی و مسابقات قهوه می‌تواند به ارتقای سطح آگاهی مصرف‌کنندگان و توسعه بازار کمک کند، با این روند، انتظار می‌رود در سال‌های آینده شاهد حضور بهترین مارک قهوه های ایرانی در بازارهای منطقه‌ای و حتی جهانی باشیم.
جمع‌بندی
برندهای ایرانی قهوه در سال‌های اخیر پیشرفت چشمگیری داشته و نشان داده‌اند که می‌توانند محصولاتی با کیفیت قابل رقابت با نمونه‌های خارجی تولید کنند، برندهای دیامانته، فلیچیتا و اپرا متعلق به شرکت پرتو پدیده پارس، نمونه‌های موفقی از این تلاش هستند که با تکیه بر تکنولوژی نوین، دانش تخصصی و توجه به نیازهای بازار داخلی توانسته‌اند جایگاه خوبی کسب نمایند.
با گسترش فرهنگ قهوه‌نوشی در ایران و افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان، انتظار می‌رود بهترین مارک قهوه در ایران بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد. شرکت‌های داخلی با سرمایه‌گذاری در زمینه واردات مواد اولیه مرغوب، فناوری‌های برشته‌کاری پیشرفته و آموزش نیروی متخصص، می‌توانند در رقابت با اسم قهوه های معروف بین‌المللی موفق عمل کنند و سهم بیشتری از بازار داخلی و منطقه‌ای را به خود اختصاص دهند.