روشهای فرآوری قهوه
10
فوریه
فرآوری قهوه به روش طبیعی Natural Processing
فرآوری طبیعی قهوه یا فرآوری خشک در میان روشهای فرآوری این نوشیدنی جزو قدیمیترینها و سادهترینها است که در مناطق خشک جهان، بهویژه د...
01
فوریه
بلندینگ قهوه (Coffee Blending) چیست؛ علم بلدینگ قهوه
مصرف کنندگان حرفهای قهوه با واژه بلندینگ قهوه یا قهوه ترکیبی به طور کامل آشنا هستند. این نوع از قهوه، بر اساس یک فرمولاسیون جدید و منح...
29
ژانویه
راهنمای نکات و مراحل برشتهکاری حرفهای قهوه
برشته کاری قهوه ، یکی از مراحل کلیدی در تولید قهوه است که تاثیر زیادی بر طعم و عطر نهایی این نوشیدنی محبوب دارد. این فرآیند شامل تبدیل ...
15
ژانویه
آب و هوای مناسب کشت قهوه چیست؟ نکاتی برای رشد بهترین دانهها
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که هر روز میلیونها نفر از آن لذت میبرند. اما چیزی که کمتر به آن توجه میشود، شرایط آب و ه...
28
دسامبر
قهوه با رست تازه: چرا قهوه تازه برشته شده بهتر است؟
وقتی صحبت از یک فنجان قهوه خوب میشود، تازگی نقش بسیار مهمی دارد. هر چقدر قهوه تازهتر باشد، طعم و عطرش بهتر است و نوشیدنش لذتبخشتر. ...