انواع قهوه
16
جولای
در دهههای اخیر، استفاده از قهوه در فرهنگهای مختلف رواج بیشتری پیدا کرده است و در بسیاری از مناطق، به یک روتین روزانه نیز تبدیل شده اس...
05
جولای
اسپرسو یا کاپوچینو؟ فرق قهوه اسپرسو با کاپوچینو چیست؟
تنوع در دنیای قهوهها زیاد است: اسپرسو، کاپوچینو، آمریکانو و ... . برای کسانی که تازه عاشق طعم تلخ قهوه شدهاند، انتخاب کردن از بین این...
02
جولای
قهوه فرانسه چیست؟ همه چیز درباره قهوه فرانسه؛ از طرز تهیه تا طعم و عطر
برای بعضیها قهوه یعنی شات غلیظ اسپرسو. برای بعضی دیگر، فوم لطیف کاپوچینو. اما برای عاشقان لحظههای کند و بیعجله، قهوه فرانسه یک چیز د...
30
ژوئن
بهترین میکس قهوه با کافئین پایین: راهنمای انتخاب قهوه کم کافئین
یکی از جذابیتهای نوشیدن قهوه برای بسیاری از علاقمندان، میکس کردن مدلهای مختلف آن است. بهترین میکس قهوه با کافئین پایین معمولا ترکیبی ...
28
ژوئن
قهوه ۵۰/۵۰ چیست؟ طعم، خواص و همه چیز درباره این نسبت خاص قهوه
قهوه 50 50 یک انتخاب هوشمندانه و متعادل برای افرادی است که از این نوشیدنی به صورت روزانه استفاده میکنند. اما قهوه 50 50 چیست؟ این ترکی...
25
ژوئن
قهوه 70 30 چیست؟ آیا بهترین ترکیب برای اسپرسو است؟
امروزه ترکیبات مختلف قهوه، نقشی اساسی در خلق طعمهای جدید و پاسخ به ذائقههای گوناگون ایفا میکنند. در میان این ترکیبات، اعداد و درصدها...
21
ژوئن
تفاوت اسپرسو و آمریکانو: کافئین امریکانو بیشتره یا اسپرسو
اگر تا به حال در یک کافه روبهروی منوی نوشیدنیها ایستادهاید و در انتخاب میان اسپرسو و آمریکانو مردد شدهاید، شما تنها نیستید. بسیاری ...
16
ژوئن
کرما قهوه چیست؟ چگونه کرمای قهوه بهتر داشته باشیم؟
وقتی برای اولین بار یک شات اسپرسو تازه عصارهگیری شده را میبینید، اولین چیزی که جلب توجه میکند، لایهای طلاییرنگ و خامهای روی سطح ق...
14
ژوئن
معرفی لاین قهوههای محبوب: راهنمای شناخت انواع لاین های قهوه تخصصی
پیدا کردن لاین قهوه مورد علاقه بین قهوهخوران، یک «باید» واقعی است. اگر واقعاً خودتان را قهوهخور میدانید، باید بدانید که ذائقهتان کج...
09
ژوئن
انواع قهوه با شیر را بشناسید: معرفی و طرز تهیه قهوه با شیر
قهوه با شیر یکی از محبوبترین ترکیبات نوشیدنی در سراسر جهان است. این ترکیب جادویی، تلخی دلنشین قهوه را با لطافت و شیرینی طبیعی شیر متعا...
31
مه
قهوه شنی؛ سنتیترین روش دم کردن قهوه
قدیمیترین روش برای دم کردن قهوه متعلق به ترکها است! روشی که قهوه شنی نام دارد. همانطور که از نام آن مشخص است، اصلیترین تجهیزات برای ...
26
مه
قهوه کوپی لواک: فرآیند تولید قهوه لواک و بررسی ویژگیهای منحصر به فرد
برخی از انواع قهوهها به دلیل فرآیند تولید خاص و ویژگیهای منحصر به فردی که دارد، شناخته میشوند. یکی از این انواع، قهوه کوپی لواک است ...
24
مه
تفاوتهای اصلی قهوه اسپشیال و کامرشیال: کدام نوع قهوه برای استفاده روزانه بهتر است؟
آیا تا به حال به تفاوت قهوه اسپشیال و کامرشیال فکر کردهاید؟ این دو نوع قهوه از نظر طعم و عطر و در فرآیند تولید، کیفیت و قیمت نیز با یک...
21
مه
نوشیدنی های فصلی قهوه برای هر زمان از سال
قهوهبازهای اصیل میدانند که قهوه خوردن فصل نمیشناسد! قهوه را میتوانید در بهار، تابستان، پاییز و زمستان به شکلهای مختلف بنوشید. به ص...
19
مه
اصول تهیه قهوه سرد (کولد برو) و تفاوت آن با قهوه یخی
قهوه سرد و قهوه یخی دو نوع متفاوت از این نوشیدنی هستند که با وجود نامهای تا حدود زیادی مشابه، طعم و حالتهای کاملاً خاصی دارند. قهوه ه...
17
مه
قهوه ترک: اصول و روش صحیح دم کردن
قهوه ترک که در ایران به آن قهوه ارمنی هم میگوییم، یکی از روش های دم کردن قهوه است. جالبترین نکته این روش کرد این است که فقط به یک وسی...
14
مه
قهوه گانودرما چیست؟ آشنایی با خواص شگفتانگیز این نوع قهوه
قهوه گانودرما چیست؟ قهوه گانودرما، یکی از نوشیدنیهای جذاب و پرطرفدار در دنیای مدرن است که ترکیبی است از قهوه و عصاره قارچ گانودرما لوس...
10
مه
فرق قهوه سیاه با سایر انواع قهوه: بررسی فواید و ویژگیهای این نوشیدنی محبوب
قهوه انواع مختلفی دارد، اما همهشان بر پایه یک نوع درست میشوند: قهوه سیاه! طعم تلخ و کافئین بالا بخشی از ویژگیهای خاص و جذاب این نو...