هر شات اسپرسو چقدر کافئین دارد
19 جولای
سلامت و خواص قهوه

هر شات اسپرسو چقدر کافئین دارد؟ عوامل مؤثر بر میزان کافئین در یک شات اسپرسو

اسپرسو یک روش تهیه قهوه است که در آن آب داغ با فشار زیاد از میان دانه‌های قهوه آسیاب شده بسیار ریز عبور می‌کند. این فرآیند باعث استخراج...

ادامه مطلب

تفاوت‌های اصلی قهوه فرانسه و آمریکانو
16 جولای
انواع قهوه

تفاوت قهوه فرانسه و آمریکانو: مقایسه کامل و راهنمای انتخاب برای سلیقه شما

در دهه‌های اخیر، استفاده از قهوه در فرهنگ‌های مختلف رواج بیشتری پیدا کرده است و در بسیاری از مناطق، به یک روتین روزانه نیز تبدیل شده اس...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه فرانسه با موکاپات
14 جولای
راهنمای دم آوری قهوه

چگونه قهوه فرانسه را روی اجاق گاز دم کنیم؟ طرز تهیه قهوه فرانسه روی گاز

قهوه فرانسه را می‌توان به عنوان یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در سراسر جهان به حساب آورد. اما قهوه فرانسه، به نوع خاصی از قهوه اشاره ندا...

ادامه مطلب

استفاده از فرنچ پرس برای قهوه فوری
12 جولای
راهنمای دم آوری قهوه

طرز استفاده از فرنچ پرس برای نسکافه: چطور با فرنچ پرس نسکافه‌ای خوش‌طعم درست کنیم؟

فرنچ پرس معمولاً برای دم‌آوری قهوه آسیاب‌شده استفاده می‌شود، اما برخی افراد از آن برای آماده‌سازی نسکافه نیز بهره می‌برند. در روش استفا...

ادامه مطلب

استفاده از فرنچ پرس برای قهوه فرانسه
09 جولای
راهنمای دم آوری قهوه

طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس: آموزش دم کردن قهوه فرانسه با فرنچ پرس

استفاده از فرنچ پرس برای قهوه فرانسه و دم آوری قهوه فرانسه با فرنچ پرس به عنوان یک روش دم‌آوری و هنر دست باریستا شناخته می‌شود. پرس، دس...

ادامه مطلب

بهترین کارخانه رستری قهوه
23 ژوئن
روش‌های فرآوری قهوه, اقتصاد و بازار قهوه

رستری قهوه در ایران: نقش رستری در طعم و کیفیت قهوه چیست؟

صنعت قهوه در ایران طی دهه اخیر تحولی شگرف را تجربه کرده است. در بطن این تحول، فرآیندی هنرمندانه و علمی به نام رستری یا برشته‌ کاری قرار...

ادامه مطلب

قهوه خام کارخانه‌ای
18 ژوئن
اقتصاد و بازار قهوه

خرید مستقیم قهوه از کارخانه: خرید عمده و بدون واسطه انواع قهوه

صنعت قهوه در سال‌های اخیر رشد چشمگیری در ایران داشته و کافه‌ها، رُستری‌ها، فروشگاه‌های آنلاین و خرده‌فروشی‌ها بیش از هر زمان دیگری به د...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع قهوه با شیر
09 ژوئن
انواع قهوه, راهنمای دم آوری قهوه

انواع قهوه با شیر را بشناسید: معرفی و طرز تهیه قهوه با شیر

قهوه با شیر یکی از محبوب‌ترین ترکیبات نوشیدنی در سراسر جهان است. این ترکیب جادویی، تلخی دلنشین قهوه را با لطافت و شیرینی طبیعی شیر متعا...

ادامه مطلب