ارسال توسط ادمین دیامانته
20
سپتامبر
قهوه مدیوم چیست؟ آشنایی با درجه رست و طعم متعادل
-
توسط
ادمین دیامانته
قهوه به طور کلی سه نوع رست دارد: اول لایت (روشن) که بیشتر بر عطر و اسیدیته‌ی دانه تأکید دارد، دوم دارک (تیره) که تلخی و طعم دودی را به ...
17
سپتامبر
انواع طعم قهوه؛ راهنمای شناخت و توصیف انواع طعم‌ها
-
توسط
طعم‌های قهوه به دسته‌هایی مثل شیرین (کارامل و عسل)، میوه‌ای (لیمو و بلوبری)، گلی (یاس و رز)، شکلاتی و تلخ، آجیلی و غلاتی، دودی و خاکی ت...