ارسال توسط ادمین دیامانته
25
ژانویه
قهوه ویژه چیست؟ معرفی و ویژگی‌ها
-
توسط
ادمین دیامانته
قهوه ویژه یا همان specialty Coffee به عنوان یک قهوه تخصصی از محبوبیت جهانی برخوردار است. این نوع از قهوه به دلیل کیفیت مثال زدنی که دار...
22
ژانویه
راهنمای کامل قهوه ترکیبی
-
توسط
قهوه ترکیبی به معنای ترکیب دانه‌های مختلف قهوه از نقاط مختلف جهان است تا طعم و عطر منحصر به فردی ایجاد کند. این نوع قهوه، به دلیل تنوع ...
20
ژانویه
انواع قهوه روبستا بر اساس سایز بندی ، AA، AB و..
-
توسط
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، اکثر ما ناخودآگاه به سراغ قهوه محبوب عربیکا می‌رویم. اما نباید فراموش کنیم که دنیای قهوه به همین‌جا ختم نمی‌ش...
18
ژانویه
شات قهوه چیست و چگونه تهیه می‌شود؟
-
توسط
شات قهوه چیست و یک شات قهوه چقدر است؟! شات قهوه به عنوان پایه‌ای برای تهیه و مصرف نوشیدنی‌های محبوب از جمله قهوه شناخته می‌شود. هر شات،...
15
ژانویه
آب و هوای مناسب کشت قهوه چیست؟ نکاتی برای رشد بهترین دانه‌ها
-
توسط
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که هر روز میلیون‌ها نفر از آن لذت می‌برند. اما چیزی که کمتر به آن توجه می‌شود، شرایط آب و ه...
13
ژانویه
آشنایی با قهوه اسپشیال و تفاوت آن با قهوه‌های معمولی
-
توسط
در حوزه قهوه، اصطلاح "قهوه اسپشیال" را زیاد شنیده‌ایم. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده که واقعاً چه چیزی این نوع قهوه را خاص می‌کند؟...
11
ژانویه
مزایای قهوه تخصصی تازه آسیاب شده و نحوه نگهداری آن
-
توسط
قهوه به عنوان پای ثابت تمام نوشیدنی‌های کافه‌ها در اکثر نقاط دنیا مطرح است و در انواع و مدل‌های مختلفی تهیه و سرو می‌شود. قهوه تخصصی تا...
08
ژانویه
بهترین ترکیب قهوه برای اسپرسو: راهنمای تهیه اسپرسوی خوش طعم
-
توسط
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا یک فنجان اسپرسو می‌تواند روز شما را به کلی تغییر دهد؟ اسپرسو، یک نوشیدنی خوشمزه و محبوب در سرا...
06
ژانویه
قیمت قهوه اسپشیالیتی در تهران و راهنمای خرید عمده
-
توسط
اگر شما هم جزو کافه‌داران یا علاقه‌مندان به قهوه هستید، احتمالاً نام قهوه اسپشیالیتی به گوشتان خورده است. این دسته از قهوه‌ها که به...
04
ژانویه
بررسی بهترین برندهای قهوه در ایران و نحوه انتخاب مناسب‌ترین محصول
-
توسط
هر روز که می‌گذرد، فرهنگ قهوه در ایران عمیق‌تر می‌شود و مشتریان کافه‌ها دانش و انتظارات بیشتری پیدا می‌کنند. در چنین شرایطی، شناخت و ان...
01
ژانویه
راهنمای انتخاب بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا
-
توسط
انتخاب ترکیب مناسب دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا، یکی از مهم‌ترین تصمیماتی است که هر کافه‌دار باید بگیرد. ترکیب این دو نوع دانه قهوه، ...
30
دسامبر
روش‌های نوین دم‌آوری قهوه: از موکاپات تا سافی
-
توسط
عشق و علاقه به قهوه همچنان پابرجاست. اما آنچه تغییر کرده، روش‌های دم‌آوری این نوشیدنی محبوب است. روش‌های نوین دم‌آوری قهوه با ترکیبی از...
28
دسامبر
قهوه با رست تازه: چرا قهوه تازه برشته شده بهتر است؟
-
توسط
وقتی صحبت از یک فنجان قهوه خوب می‌شود، تازگی نقش بسیار مهمی دارد. هر چقدر قهوه تازه‌تر باشد، طعم و عطرش بهتر است و نوشیدنش لذت‌بخش‌تر. ...