بلاگ
چطور قهوه عربی خوشمزه و معطر درست کنیم؟
قهوه عربی یک نوشیدنی با اصالت است، که تاریخچهای غنی دارد. این نوشیدنی از جایگاه اجتماعی ویژهای در کشورهای حاشیه خلیج فارس برخوردار میباشد؛ به همین دلیل در فهرست میراث فرهنگی یونسکو شده است. قهوه عربی به عنوان مشهورترین نوشیدنی اسلام شناخته شده و بر اساس سنتهای قدیمی در مراسمات مختلف سرو نیز میشود. این قهوه به واسطه عطر و طعم متفاوت خود توانسته اصالت و محبوبیت خود را بعد از گذشت چندین قرن حفظ کند. اگر به عنوان یک قهوه باز حرفهای به دنبال امتحان کردن طعم و عطر جدید هستید؛ حتما قهوه عربی را امتحان کنید. این نوشیدنی با ترکیب جادویی خود توانسته در سطح جهان به محبوبیت قابل توجهی دست پیدا کند. برای شناخت بهتر طعم این نوشیدنی اصیل، آشنایی با انواع آسیاب قهوه میتواند تجربهای آگاهانهتر و لذتبخشتر برای شما رقم بزند.
قهوه عربی چیست؟
قهوه عربی با دانههای قهوه عربیکا آماده میشود. برای درست کردن این نوشیدنی نیاز به دله دارید، که قهوه جوش مخصوص این نوشیدنی میباشد. این قهوه به لحاظ طعم و شیوه دم کردن شباهت بسیار زیادی به قهوه ترک دارد. قهوه عربی با نام قهوه خلیجی نیز شناخته میشود.
معمولا این نوشیدنی در داخل دله و روی ذغال آماده میشود، تا طعم دودی و آجیلی آن را بهتر احساس کنید. اسم قهوه عربی در جوامع جهانی arabian coffee میباشد، که در سراسر جهان طرفداران بسیار زیادی دارد. در ادامه با طرز تهیه قهوه عربیکا و تفاوت آن با قهوه روبوستا آشنا میشوید تا بتوانید بهترین نوع دانه را برای تهیه قهوه عربی انتخاب کنید.
طرز تهیه قهوه عربی به زبان ساده:
یکی از چالشهای اصلی دوستداران قهوه، کسب اطلاعات بیشتر در خصوص آماده کردن قهوه عربی میباشد. برخلاف تمامی باورها شیوه آماده کردن این نوشیدنی بسیار سخت و پیچیده نیست و با پشت سر گذاشتن چند مرحله ساده میتوانید نوشیدنی خود را آماده کنید. برای آماده کردن این قهوه تمامی مراحل ذیل را یکی پس از دیگری پشت سر بگذارید:
● آماده کردن پودر قهوه:
ترکیبات قهوه عربی، دانههای با کیفیت و تازه قهوه عربیکا میباشد. ابتدا دانههای قهوه عربیکا را آسیاب کنید. برای هر فنجان از این نوشیدنی به یک قاشق پودر قهوه آسیاب شده نیاز دارید.
● آماده کردن آب جوش:
در ادامه مقداری آب باید به قهوه جوش بریزید و پس از به جوش آمدن باید از روی حرارت بردارید.
● اضافه کردن قهوه:
سپس پودر قهوه را باید به قهوه جوش اضافه کرده و بدون هم زدن روی حرارت قرار داد. در ادامه باید حرارت کم کرد، تا قهوه به خوبی دم بکشد. پس از ۱۰ دقیقه فوم قهوه شکل خواهد گرفت و باید آن را از روی حرارت بردارید. در ادامه بعد فروکش کردن فوم قهوه دوباره آن را روی حرارت بگذارید.
● افزودن چاشنیهای مختلف:
برای ایجاد طعم بهتر میتوانید چاشنیهای مختلفی را پیش از سرو نظیر: هل و دارچین را اضافه کنید.
طرز تهیه قهوه عربی در فلاسک + فوت و فنها:
برخلاف تمامی باورها قهوه عربی را در داخل فلاسک نیز میتوان آماده کرد. ابتدا داخل فلاسک را با آب جوش پر کنید و سپس قهوه عربیکا آسیاب شده و چاشنیهای مختلف نظیر: هل، دارچین و زعفران را به دلخواه اضافه نمایید. در ادامه فلاسک را کمی تکان دهید، تا محتویات داخل فلاسک با یکدیگر ترکیب شوند. تکان دادن را حدود ۳ الی ۵ دقیقه ادامه دهید.
پس از ۱۰ دقیقه قهوه عربی شما در داخل فلاسک آماده خواهد شد و میتوانید از نوشیدن آن نهایت لذت را ببرید. برای تجربه طعمهای متنوعتر میتوانید قهوه عربی را با قهوه 70 30 عربیکا دیامانته یا ترکیب متعادل قهوه 50 50 دیامانته دم کنید و تفاوت طعم و عطر آن را احساس کنید.

فواید قهوه عربی؛ اکسیر سلامتی و تندرستی:
قهوه عربی به دلیل فواید بیشماری که دارد، به شهرت جهانی رسیده است. این نوشیدنی به درمان بسیاری از بیماریهای مزمن، تقویت حافظه و افزایش انرژی در طول روز کمک میکند. راز تأثیرگذاری قهوه عربی در نوع فرآوری قهوه و انتخاب بهترین ترکیب قهوه نهفته است که طعم و عطر آن را منحصربهفرد میکند.
با مصرف این قهوه میتوانید در مدار سلامتی و تندرستی گامهای استوارتری داشته باشید. در ادامه به بررسی مهمترین فواید قهوه خلیجی برای بدن خواهیم پرداخت:
- افزایش سطح انرژی و میزان هوشیار
- بهبود روند هضم
- حذف رادیکالهای آزاد بدن
- تقویت سلامت قلب و عروق
- تقویت سیستم ایمنی در تمامی سنین
- ضد التهاب ارگانیک بدن
- کاهش وزن و افزایش متابولیسم بدن
- بهبود خلق و خو
- کاهش خطر ابتلاء به دیابت
مضرات قهوه عربی:
مصرف مداوم و بیش از حد قهوه عربی میتواند عوارض مختلفی را در پی داشته باشد. تحت چنین شرایطی فرد مصرف کننده افزایش فشار خون و ضربان قلب را تجربه خواهد کرد. در برخی از موارد فرد درگیر سوء هاضمه و مشکلاتی نظیر پوکی استخوان نیز خواهد شد.
به هیچ عنوان در طول روز بیش از دو فنجان قهوه عربی میل نکنید؛ زیرا تحت چنین شرایطی سیستم عصبی مغز نیز دچار آسیبهای جدی خواهد شد.
از مصرف این نوشیدنی در اواخر روز نیز باید خودداری کرد؛ زیرا باعث ایجاد اختلالات جدی در خواب میشود. همچنین مصرف این نوشیدنی در دوران بارداری و شیردهی ممنوع است. برای انتخاب بهترین نوع قهوه عربی، پیشنهاد میکنیم راهنمای خرید قهوه تخصصی را مطالعه کنید تا با انواع دانه و ترکیبهای مناسب بیشتر آشنا شوید.
خرید قهوه عربی از بهترین تامین کننده داخلی با کمترین قیمت:
برای خرید قهوه عربی میتوانید فروشگاه تخصصی قهوه دیامانته را انتخاب کنید. این تامین کننده داخلی نامی مشهور و پرآوازه در زمینه تولید و فروش قهوهای تخصصی و ترکیبی میباشد. این مجموعه با کیفیتترین قهوه عربی را با نازلترین قیمت جهت فروش عرضه میکند. این گروه تخصصی در زمینه تولید و توزیع قهوه اصیل عربی برای سوپرمارکتها و کافهها نیز فعالیت میکند.
قهوه دیامانته با هدف بهبود زیرساختهای داخلی تولید قهوه عربی فعالیت خود را دنبال میکند. این مجموعه، تجربهای متفاوت و در عین حال بینظیر از خرید قهوه به سبک آنلاین را برای شما مشتریان عزیز رقم خواهد زد.