فلت وایت چیست؟ همه چیز درباره این نوشیدنی و تفاوت آن با لته، کاپوچینو و کورتادو

یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در جهان، قهوه فلت وایت می‌باشد. این نوشیدنی از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به قهوه لاته دارد. در صورتی که نحوه دم کردن، ترکیبات و طعم آن کاملا متفاوت می‌باشد. خاستگاه فلت وایت کشورهای استرالیا و نیوزلند هستند. در پاسخ به سوال فلت وایت چیست؟ باید اشاره کرد، که این نوشیدنی ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و کف شیر می‌باشد. فلت وایت به گونه‌ای آماده می‌شود، که لایه شیر روی آن قرار بگیرد. این نوشیدنی طعمی بر پایه اصالت و خوشمزگی است، که قهوه بازان علاقه بسیار زیادی به آن دارند. فلت وایت یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در میان قهوه‌های تخصصی بوده و معمولاً با ترکیب‌هایی مانند قهوه ۷۰ ۳۰ عربیکا دیامانته طعمی متعادل و دل‌نشین ایجاد می‌کند.

قهوه فلت وایت چیست؟

فلت وایت، یک نوشیدنی خوش طعم بر پایه قهوه می‌باشد. قهوه فلت وایت از ترکیب اسپرسو تک شات یا دبل شات به همراه شیر گرم و کف شیر نازک به دست می‌آید. در پاسخ به پرسش نوشیدنی فلت وایت چیست؟ باید اشاره کرد، که این نوشیدنی تلفیقی از شیر و اسپرسو است.

قهوه فلت وایت حاوی کمترین میزان از شیر بوده و غلظت قابل قبول آن باعث شده طعم قوی آن را حین نوشیدن به راحتی احساس کنید. این نوشیدنی کف شیر بسیار کمی داشته و فقط یک لایه نازک از کف شیر روی آن قرار می‌گیرد. برای تجربه این طعم خاص می‌توانید از خرید آنلاین قهوه استفاده کنید. قهوه دیامانته انتخابی فوق‌العاده برای تهیه فلت وایت است.

طرز تهیه فلت وایت + نکات کلیدی:

روش‌های مختلفی برای آماده کردن قهوه فلت وایت وجود دارد. در هر روشی با اجرای فوت و فن‌های مختلف می‌توان طعم این قهوه را بهبود ببخشید. برای درست کردن این نوشیدنی نیاز به یک الی دو شات اسپرسو دم شده نیاز دارید. سپس شیر ۱۵۰ الی ۱۸۰ میلی لیتر شیر را باید فرماندهی کنید. سپس حباب‌های شیر را باید خارج کنید.

در ادامه شیر بخار داده شده را به آرامی و به صورت مستقیم به قهوه اضافه ‌کنید. حالا جهت سرو قهوه شما آماده است و در نهایت یک لایه نازک از شیر را به آن اضافه نمایید.

بررسی تفاوت فلت وایت و کاپوچینو:

برخلاف تمامی باورها قهوه فلت وایت و کاپوچینو تفاوت بسیار زیادی با یکدیگر دارند. در مباحث آموزشی مختص باریستاها مبحث اشاره به تفاوت فلت وایت و کاپوچینو به صورت دقیق مورد بررسی قرار می‌گیرد. در ادامه نیم نگاهی به تفاوت‌های اصلی این دو نوشیدنی خواهیم داشت:

● طعم:
از نظر طعم کاپوچینو طعم قوی تری داشته و قهوه فلت وایت طعم ملایم تری دارد.

● میزان کافئین:
در حالت کلی میزان کافئین موجود در قهوه کاپوچینو بیشتر از فلت وایت است. در حالت کلی میزان کافئین موجود در این دو نوشیدنی تفاوت زیادی با یکدیگر ندارند.

● نحوه دم کردن:
نحوه دم کردن قهوه فلت وایت و قهوه کاپوچینو بسیار متفاوت است. پروسه دم کردن قهوه فلت وایت کمی سخت تر است و باید به تمامی نکات کلیدی باید توجه کافی داشت.

فرق فلت وایت و کورتادو:

قهوه فلت وایت و کورتادو تفاوت کلیدی با یکدیگر دارند. در حالت کلی نسبت اسپرسو و شیر بخارپز شده در هر کدام متفاوت می‌باشد. در نوشیدنی کورتادو از دو شات اسپرسو استفاده شده و به نسبت مساوی از شیر بخارپز شده برای دم کردن استفاده می‌شود. در حالی که برای درست کردن نوشیدنی فلت وایت مقدار شیر استفاده شده دو برابر بیشتر است. همچنین روش دم کردن شیر در فلت وایت به روش میکروفرم می‌باشد. اگر برای تهیه نوشیدنی فلت وایت قصد خرید قهوه را دارید، از فروشگاه تخصصی دیامانته خرید خود را انجام دهید.

این مجموعه بیش از سال‌ها تجربه درخشان در زمینه فروش قهوه به کافه‌ها و سوپرمارکت‌ها دارند. دامانته، تجربه‌ای بی‌نظیر از قهوه اصیل وارداتی را برای شما مشتریان عزیز رقم خواهد زد. در بین محصولات این برند، انواع قهوه روبوستا نیز عرضه می‌شود که برای طرفداران طعم تلخ و قوی، گزینه‌ای ایده‌آل به شمار می‌آید.

فلت وایت چه مقدار کافئین دارد؟

قهوه فلت وایت در مقایسه با سایر نوشیدنی‌های کافئین دار میزان کافئین کمتری دارد. در حالت کلی میزان کافئین موجود در این نوشیدنی حدود ۶۳ میلی گرم می‌باشد. اگر علاقه مند به اکتشاف طعم‌های جدید هستید؛ حتما این نوشیدنی خوشمزه را دم کنید و از هر جرعه آن نهایت لذت را ببرید.

تفاوت فلت وایت و لاته چیست؟

فلت وایت و لایه هر دو با مقدار مشابهی اسپرسو آماده می‌شوند. تفاوت اصلی این دو نوشیدنی در میزان شیر بخار داده شده و لایه نازک شیر روی آن می‌باشد. همچنین نحوه طرز تهیه هر دو نوشیدنی متفاوت است و برای آماده کردن شیر هر دو نوشیدنی باید مراحل مختلفی را طی نمود.

اندازه استاندارد برای سرو فلت وایت چقدر است؟

قهوه فلت وایت باید در فنجان استاندارد سرو شود. تحت چنین شرایطی اصالت این نوشیدنی حفظ خواهد شد. معمولا اندازه استاندارد برای سرو فلت وایت بین ۱۵۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر است. از دیدگاه باریستاهای حرفه‌ای فنجان‌هایی با حجم بیشتر از ۲۰۰ میلی لیتر جهت سرو توصیه نمی‌شود. راز تهیه فلت وایت خوش عطر و طعم، خرید قهوه با درجه کیفی بالا می‌باشد.

برای خرید قهوه مورد نیاز خود می‌توانید فروشگاه تخصصی دیامانته را انتخاب کنید. این مرکز فروش نامی درخشان و شناخته شده در زمینه فروش قهوه می‌باشد. در کنار فروش، این مجموعه دارای رستری قهوه اختصاصی است که دانه‌ها را با دقت و مهارت ویژه برشته‌کاری می‌کند.

فلت وایت چه ویژگی‌هایی دارد؟

قهوه فلت وایت طعمی غنی و متفاوت دارد، که علاقه مندان قهوه آن را دوست دارند. این نوشیدنی در سایه ویژگی‌های متمایزی که دارد، به شهرت جهانی رسیده است. به طوری که در لیست ۱۰ نوشیدنی برتر قهوه در جهان قرار گرفته است. از ویژگی‌های اصلی این نوشیدنی می‌توان به موارد ذیل اشاره نمود:

● طعم قوی و متعادل از اسپرسو

● کافئین استاندارد و متناسب

● ترکیبی خوشمزه از شیر و اسپرسو

● میزان اسیدیته پایین